商用炉灶使用环境的问题。这既包括电力的环境，也包括整个社会的环境。电力环境包括电价和电的质量。众所周知，我国的电网质量比较低，电压的波动很大，这对电器产品的伤害是很大的，尤其是大功率产品。同时居民的用电价格在某些地区依然维持在一个很高的水平上，这也阻碍了很多家电产品的普及。社会的推广就是指电力部门在使用电灶、商用炉灶方面所作的推广。如香港中华电力公司为了让更多的消费者寻购商用炉灶，每年花2000万港币的推广费用，比如在社区组织一些烹饪大赛，请公众人物使用商用炉灶做广告等等。这些方法都在很大的程度上刺激了消费者购买商用炉灶的兴趣。

巧用商用电磁炉，健康又美味

    如果经常要用商用电磁炉炒菜，又想达到和烧一样的效果，就一定要使用商用电磁炉。用商用电磁炉炒菜，现在需要注意的不是炉子本身，而是炒锅。要选用材质较厚的铁炒锅，才能产生和储备较高的热能。因为用商用电磁炉炒菜，热源不是炉子，糁汤专用锅图片，是炒锅。炒锅材质厚，磁能感应和转换热能的效率才更高，炒菜效果更好。也要懂得商用电磁炉使用技巧。

     好的商用电磁炉做菜也挺好吃的，火力也不猛，不会破坏营养，能耗也低，还不污染环境。你用时间长了，就一定喜欢上它了。

     工作中的商用电磁炉随锅具的升温而升温，因此，在厨房里安装商用电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面，下面不要垫放有可能损坏商用电磁炉的物体，液体， 需要提示的是，当商用电磁炉在工作中如发现其风扇不转，要立即停用并及时检修。

     商用电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过五公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使商用电磁炉炉面的受压力不至于过重，过于集中。

     正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面和炉体，减少对商用电磁炉清洗的工作量，在使用商用电磁炉时可在炉面放一张大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具溢出的水、油等污物。

商用电磁炉—绿色厨房 绿色营养

     说起绿色厨房，就不能不谈低碳；说起绿色营养，更不能不谈低碳；但说起绿色厨房、绿色营养，就更不能不谈炉旺达商用电磁炉了。

　　低碳经济被人们认为是继工业、信息后第5波改动世界经济的海潮，在低碳经济海潮下，经由技术立异、轨制立异、家当转型、新能源开辟等多种伎俩，尽可能地削减煤炭石油等高碳能源耗费，糁汤专用锅，削减温室气体排放，抵达经济社会展开与生态情况维护双赢的一种经济展开形态。如今，在高耗能的行业中，煤炭石油的耗费量更是弗成估量，在地球资本严重锐减的阶段，糁汤专用锅订做，低碳环保的理念也就应允而生了。

　　而作为与人们生涯互相存眷的家电行业在低碳问题上，更是备受注目。传统厨房中，炒菜时高高燃起的火苗与厨师颠勺的动作响应成趣。然而，在火爆局面的背后却有着噪音大、油烟密布、安全不能保证的毛病。厨师一天工作下来，糁汤专用锅多少钱，厨师帽子的边缘全是油烟陈迹。炉旺达恰是从这种厨房现状中看到了重大的商用电磁炉市场，应用大功率加热技术对家用电磁炉中止升级，研发出了环保、节能的商用电磁炉具。